Atmosfera sofisticata e rilassata l''ambiente giusto per colazione, pranzo e cena. Un mix di cucina occidentale, asiatica, tipica di Sri Lanka oltre ad opzioni vegetariane, il menu è garantito per soddisfare ogni palato. Situato di fronte alla spiaggia con una splendida vista sulla baia e sull'Oceano Indiano, Tangerine Restaurant: il dress code per la cena è elegante casual, mentre abbigliamento più rilassato è consentito a colazione e pranzo. E' possibile organizzare pasti privati sulla spiaggia o nella privacy della propria residenza dove il fruscio delle foglie e le onde saranno gli unici suoni di disturbo. Ottimo il pesce fresco appena pescato nelle vicinanze. Xango Bar al piano superiore del ristorante, Terrazza Canopy il punto più alto dell'hotel è il posto migliore per rilassarsi sorseggiando il cocktail preferito.